小奶茶花美虎這一家~

99.10.12
哈哈!現在當媽真的臉皮就厚了,
居然把菜名取成那麼白爛的名字,
話說~最近小人們厭食厭的嚴重,
所以,每天晚上的功課就是,
上網搜尋適合他們吃的食譜,
那天看到這各大黃瓜的煮法,
覺得很適合,因為他們愛吃大黃瓜,
煮法又不難,食材家裡又都剛剛好有,
呵呵!~~不囉唆!!隔天就來試試看嚕!!

食材:豬絞肉.紅蘿蔔.山藥.洋蔥.蒜頭(內容可按小孩愛吃的選)
將紅蘿蔔.山藥.洋蔥.蒜頭切丁和豬絞肉混合,
加入適當的鹽.日式醬油.太白粉.一小滴米酒(也可不加),
調味料加入後均勻攪拌(捏捏),
將大黃瓜洗淨,切塊,拿湯匙挖洞,

將以上食材塞入大黃瓜洞中,
食材請塞多點喔!!讓它看起來有溢出的感覺~


因為蒸過後,會縮水,
放入以滾之鍋中,
蒸煮約25分鐘,

香噴噴的大黃瓜愛的抱抱~就好嚕!!
是不是很簡單阿!!

因為我是要給小孩子吃的,
所以,之後我還有在放入電鍋中再將它蒸軟一點,
盤子中的湯汁,
再拿來拌飯,有夠香的啦!!很開胃喔!!呵呵!!
所以,今天兩各小人兒都把東西吃光光嚕!!YA!